PAVO RELLENO

PAVO DE NAVIDAD

PERSONAS: 10

INGREDIENTES

1 PAVO 6KG

1 BOTELLA DE VINO BLANCO (DESPUES DE RELLENO)

I BARRA DE MANTEQUILLA

SAL Y PIMIENTA AL GUSTO

RELLENO

PICADILLO DE http://lacocinadeadeliuxir.blogspot.com AGREGAR ¼ DE JAMON PICADO Y 1 KG DE MANZANAS CHICAS. PONER ALREDEDOR (AMARILLAS)

PREPARACION

SE MARINA CON TODOS LOS INGREDIENTES, LA MANTEQUILLA SE PONE EN PEQUENAS ABERTURAS QUE SE LE HACEN AL PAVO POR TODO SU CUERPO.

AL HORNO 350º C 3 HRS. A LA HORA Y MEDIA REVISAR.

TAPAR CON ALUMINIO EL MOLDE.